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宝丰县赵庄镇初级中学:关注食品安全关爱生命健康

发布日期:2021-05-19 02:37

本文摘要:为做好2019年秋季学校食品安全工作,进一步提高餐厅服务质量和管理水平,贯彻确保广大师生就餐安全,8月25日下午,赵庄镇初中负责人李战村同志带领校委会成员了解餐厅,积极开展学校餐厅食品安全专项检测工作。本次检测的重点是食堂的基本条件和公共卫生环境,以及食品加工、保温和冷藏、冷藏、留样等设施设备的配置。我校领导在现场看到餐厅的厨师、工作室、消毒柜、冷冻柜等,仔细检查食品生产过程。学校餐厅的物品放置规则,食品留样,餐具消毒,认真。

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为做好2019年秋季学校食品安全工作,进一步提高餐厅服务质量和管理水平,贯彻确保广大师生就餐安全,8月25日下午,赵庄镇初中负责人李战村同志带领校委会成员了解餐厅,积极开展学校餐厅食品安全专项检测工作。本次检测的重点是食堂的基本条件和公共卫生环境,以及食品加工、保温和冷藏、冷藏、留样等设施设备的配置。我校领导在现场看到餐厅的厨师、工作室、消毒柜、冷冻柜等,仔细检查食品生产过程。学校餐厅的物品放置规则,食品留样,餐具消毒,认真。

李战村同志调查餐厅文件实施,特别强调不要把手指的食品流到学校餐厅。检查中发现的问题,拒绝餐厅负责人及时调查。民以食为天,食以安为先。

李战村同志和校委会成员在巡视餐厅各方面的工作后,赞扬餐厅平衡全面的饮食水平、清洁卫生的饮食环境,同时建议全体员工不要重视食品安全,防止食品中毒事件的再次发生,为全体师生获得安全卫生的食品。


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